Выбираем духовку: топ-12 лучших духовых шкафов 2022 года
Вкусная выпечка, ароматные блюда из мяса или рыбы — все это поможет приготовить духовка. Если в недалеком прошлом они были преимущественно газовые, то сегодня им на смену пришли электрические приборы. Они помогают готовить без хлопот, делать это просто и быстро. Разберем, какие моменты важно уточнять при выборе устройства и познакомимся с рейтингом встраиваемых электрических духовых шкафов.
Оглавление:
Рейтинг лучших электродуховок
Критерии выбора
— Место установки
— Размеры
— Мощность
— Варианты нагрева
— Дополнительные возможности
Топ-12 лучших электропечей
— Отдельно стоящие
— Недорогие встраиваемые
— Встраиваемые электродуховки
— Комбинированные модели
Что учесть при выборе электродуховки
Из множества моделей, которые выставлены в магазинах, надо выбрать ту, что оптимально подойдет для кухни. Перечислим критерии, на которые нужно обращать особое внимание.
Место установки
Различают встраиваемые и отдельно стоящие электроприборы. Первые встраиваются в кухонную мебель, вторые устанавливаются на любое подходящее место.
Размеры
Габариты должны соответствовать месту установки. Обычно устройство ставят под варочной поверхностью, но могут быть и другие варианты. Производитель выпускает стандартную и компактную технику.
Мощность
Максимальная мощность бытовой техники — 4 кВт. Такие приборы готовят быстро, но для них нужна исправная современная проводка. Лучший вариант — энергоэффективные электродуховки класса А+ и выше. Они тратят меньше энергии, но при этом греют так же хорошо, как и самые мощные стандартные модели.
Расширенный нагрев
Помимо стандартного нагрева у современных духовок может быть и расширенный. Перечислим возможные варианты.
Конвекция. Вентилятор, размещенный на задней панели духового шкафа, заставляет разогретый воздух циркулировать. Это позволяет равномерно распределять тепло. 3D или 4D-нагрев. Перед вентилятором ставится кольцевой нагреватель. При его включении эффективно и равномерно пропекаются блюда, которые одновременно готовятся на разных уровнях. Гриль. Дополнительная греющая панель, установленная в верхней части отсека. Поддерживает самую высокую температуру, с помощью которой на запекаемом блюде образуется румяная корочка.
Дополнительный функционал
Электродуховки могут быть многофункциональны. К стандартному набору функций добавляют поддержание температуры, сушку, подогрев посуды, разморозку. Есть комбинированные устройства с функциями СВЧ-печей. Полезна самоочистка. Она может быть пиролитической, когда загрязнения «выжигаются» при нагреве до 500˚С, гидролизной, при которой грязь размягчается паром, или каталитической. В последнем случае внутренняя поверхность изготовлена из металла с добавлением катализатора, который расщепляет попадающий на него жир.
