Запеканка с грибами

0 4

 
Запеканка с грибами

Продолжая рубрику Дачные рецепты, приготовим запеканку с грибами. Этим блюдом, вкусным и полезным, можно не только поужинать обычным вечером, но и подать его на праздничный стол.

Продукты, из которых мы будем готовить запеканку:

грибы белые;

куриная грудка;

цветная капуста;

лук, чеснок;

свежие помидоры;

сметана, твёрдый сыр, соевый соус, приправа.

 
Запеканка с грибами

ЗАПЕКАНКА С ГРИБАМИ

Куриную грудку освободим от кожи и мелко порежем.

 
Запеканка с грибами

Нарежем лук, обжарим его на оливковом масле до золотистого цвета.

 
Запеканка с грибами

Добавим на сковородку белые грибы, посолим, поперчим и пожарим ещё минут 10.

 
Запеканка с грибами

Сварим цветную капусту, посолим, добавим немного приправы и откинем на дуршлаг.

 
Запеканка с грибами

Куриную грудку обваляем в панировочных сухарях и обжарим на оливковом масле.

 
Запеканка с грибами

За 2 минуты до готовности добавим раздавленный под прессом чеснок и немного соевого соуса.

 
Запеканка с грибами

В форму для выпечки выкладываем слоями грибы, капусту, куриную грудку.

 
Запеканка с грибами

Нарежем помидоры кольцами и уложим на курицу.

 
Запеканка с грибами

Сверху польём сметаной, посыплем тёртым сыром и отправим в духовку, нагретую до температуры 180-200 градусов.

 
Запеканка с грибами

Через 10-15 минут запеканка готова.

 
Запеканка с грибами

Блюдо подавать порционно, в горячем виде. Запеканка прекрасно сочетается с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита.

 
Запеканка с грибами

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.